Menestymisvyöhyke: ?
Blaue Burgunder on hyvin vanha ranskalainen aitoviinilajike (Vitis vinifera), joka on erittäin suosittu lajike viinin valmistukseen monessa maassa Euroopassa ja Amerikassa. Siitä käytettään myös nimeä Pinot Noir. Rypäle on tummansininen, pienehkö ja makean hapokas. Lajiketta on suositeltavaa kasvattaa kasvihuoneessa.